2024/11/06
日本へ戻って早2ヶ月・・・そろそろ海外禁断症状が出てきています。
特にキングオブアジアンジャンクフード・・・いやアジアのキングソウルフードだと勝手に決め付けている
台湾の爌肉飯とタイのカオマンガイを食べたいです！！！
1週間ずっと食べ続けても飽きないアジアのキングオブソウルフードの紹介です。
あーーー食べたいよーーーー
アジアの三大ソウルフード
アジアの三代肉ソウルフードと言えば？・・・・
はい！そうですよね
- 日本の牛丼
- 台湾の爌肉飯
- タイのカオマンガイ
この3つです。
偶然ですが牛肉・豚肉・鶏肉の三種類、ただご飯の上に肉を載せただけの料理ですが、どれも甲乙つけがたく美味しい！！
食べたことない人は人生を損している。
これを食べにいくだけでも台湾とタイに行く価値があります。
正にアジアのキングオブソウルフードです！！！
異論は絶対に認めません！！！
日本代表「牛丼」
日本と言えばみんな知っている牛丼です。ご飯の上に牛肉のバラ肉を載せただけなのに美味しい。
私は松屋の牛丼が一番美味しいと思っています。
いつも注文するのは大盛りの牛丼・・530円だどん！！
七味をたっぷりかけて食べるのが好きです。
台湾代表「爌肉飯」
台湾の代表飯と言えば・・・滷肉飯（ルーローファン）・・・
いいえ違います。
台湾の激ウマ代表飯は爌肉飯（クァンローファン）です。
台湾ではどこでも食べられる物だと思っていたのですが、台中がメインの食事だそうです。
爌肉飯とは日本風に簡単に言えば豚の角煮です。
ご飯の上にただ豚の角煮が乗っているだけの不健康の代表のような食事。
だが、しかし！！！！
これほどうまい飯はないと断言します。
肉と野菜三品で80元（300円）
安くて美味い庶民飯です。
爌肉飯評論家として台中で食べ歩いた中ではやはりここが一番美味しいです。
タイ代表「カオマンガイ」
タイの代表の鶏肉飯と言えばみんな知っているカオマンガイです。
蒸した鶏肉をご飯に乗せただけなのにいいいいいい！！！
どうしてこんなに美味しいんだあああああああああああ
旨すぎるだろう
それがカオマンガイ！！
そしてこんな美味しいカオマンガイがたったの40B（140円）で食べられるのが奇跡です。
天国飯ですね。これは
バンコクでここが美味しいカオマンガイ屋さんと言われるところが多いのですが、私はパタヤのこのお店が一番美味しいと思います。
ソイニュープラザの真ん中辺りにある美人店主が作ってくれるお店です。
バンコクでは鳥ドルさんの美人奥さんが作ってくれるお店が美味しいですね。
美人が作ってくれて美味しくて、それでいてたったの40Bとかありがとう！！
まとめ 禁断症状が・・・
割とまじに爌肉飯とカオマンガイが食べたい病にかかっています。
日本でも食べられるけど、味がやっぱり微妙に違うんですよね。
やはりその国で食べる飯が一番美味い！！！
早く食べられるようになってくれると嬉しいです！！
それではまた！
