2024/09/14
cubおじさんは台湾で日常どんな物を食べているのか？
気になる人はいないと思いますが、小洒落た観光情報ではなく台中の日常に興味がある人はいると思います。
台中でもはどんなお店で日常食べているのか？など。
今回はよく食べている深夜のみ営業している美味しい小吃店を紹介したいと思います。
1台湾ドル＝1元＝3.5円で計算しています。
週二回の夜のみ営業している「老蔡大麵焿」
台湾には朝6時から昼の12時頃までしか営業していないお店「早餐店」と言われているお店が沢山ありますが、同様に夜のみ営業しているお店も沢山あります。（これをなんと言うか私は知りません）
近所に週末の金曜日と土曜日の夜しか営業していない小汚いお店がありました。
おまけにいつも混んでいる。当時は営業日がはっきりしなくて（ぱっと見、いつも休みんでいるお店に感じていたから）知っていながら長年訪れることがなかったのですが、偶然深夜にお腹が空いて訪れてから、その味にはまりたまに通う様になったお店があります。
それが台中にある老蔡大面焿
小腹が空いたら安くて美味しいこのお店！
老蔡大面焿の紹介
ぱっと見小汚い感じして外国人観光客だったら絶対に足を踏み入れない様な外見。
営業時間も週末のみとセミリタイアの様な営業日数w
金曜日 夜7時〜翌朝11時まで
土曜日 夜7時30分〜翌朝11時まで
謎の営業時間で店自体は前から知っていたのですが長らく訪れることもなかった。
しかし営業開始から常に人並みが絶えることのない人気店です。
夜はもう座るところがないくらい沢山の人
深夜2時でもこの人混み
食べてみてわかりました！！
安くて美味しい庶民の味方の深夜の夜食店だったのです。
その前に・・・・・
大麵焿とは？
大麵焿とは台中だけに存在する麺のようです。台北や高雄などの都市ではあまり見ることもなく食べることもないと思います。
台中人が愛する郷土料理なのです。
しかし写真を見てなんとなく感じると思いますが、麺は日本のうどんに大変似ている。
甘辛い汁に入っているうどんのような麺、薄味の多い台湾料理の中、とても日本人に合う味だと思います。
日本人が食べるとこの麺はうどんに感じると思います。
つまり・・とても美味しいのです。
老蔡大面焿の料理の紹介
中国語がわからないとどんな料理が出てくるか全くわからないと思うので簡単に紹介します。
しかしどれもとっても安く、一品100円ほど上から適当に頼んでも問題ないと思います（笑）
私はよく食べるオススメ品の紹介。
A 大麵焿
これは絶対注文しましょう！大45元155円 小35元120円
こっちは大です。
こっちは小
D 貢丸 肉団子です。
二個で10元35円 四個で20元70円です。
B 炸豆腐 揚げ豆腐・・とっても美味しい 20元70円
I 招牌燒肉 45元155円。
豚肉の唐揚げ サクサクでとても美味しい 痩・中・肥は肉の切り方だと思います。厚切り・普通・細切り、写真は中です。
J もやし 30元110円
茹でたもやしに甘辛いソースと細切れの豚肉を乗せた一品。
K サツマイモの葉 30元110円
サツマイモの葉って日本ではあまり食べないですよね？台湾ではよく食べるのですがとても美味しいです。
これ以外の日本語メニューで私が書いてあるのはどれを選んでも失敗しないと思うので安心して頼んでください。
これだけ頼んでも150元525円！！
二人分で夜にお腹が空いた時にちょっと食べるのに最高です！
うーーーん幸せ
老蔡大麵焿の場所
住所 400台中市中區篤行路18號
営業時間は金曜日と土曜日の夜のみとなっているので注意してください。（誰も行かないと思うけどw）
まとめ
海外セミリタイアは現地の人が食べる安くて美味しい料理を食べられるのでいいですね。
今後も誰も行かないだろう観光雑誌に絶対載っていない地元の人だけが知っている様なお店を紹介していきたいと思います。
それでは
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